珍しい!チンゲン菜の菜花
(120g)
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菜花 |
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チンゲン菜をあえてトウ立ちさせて菜花として収穫したもの。クセが少なく甘み・旨みあり様々な料理に使える |
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#化農薬:減
#天ぷら
#炒め物
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永濱 百合子 (株式会社まごやさい) |
【農場】安芸高田市向原町長田 |
■山の中腹にある立派なビニールハウスはブドウ作り趣味が高じて建てたものです。他にメロンやパパイヤなどの果物も楽しみながら作っています。 ■洋野菜も大好きで、ゼブラナス・パプリカ・セロリ・マスタードリーフ・ビーツなど季節に応じた20種類以上の洋野菜も育てています。 |