里山の恵!タケノコ(小)
(600~800g)
|
|
タケノコ |
|
細長め1~2本。天ぷらや木の芽和え、竹の子ご飯に。下茹で用のヌカ付きです。栽培期間中農薬不使用 |
|
#化農薬:未
#煮物
#天ぷら
|
佐々木 健 (株式会社まごやさい) |
【農場】安芸高田市向原町有留 |
■定年後に本格的農業を始め、やく100平米の畑で年間15種類以上の野菜を栽培している。 ■牛を飼っており、そのたい肥を野菜作りに活かしている。また野菜の一部は餌として牛に与えており、循環型の農業を実践している。 |