爽やかな香り!ディル (20g)
ディル
細葉で柑橘に近い爽やかな香り。魚介料理に使われ、ヨーグルトやチーズとの相性良い。栽培期間中農薬不使用
#化農薬:未 #魚介料理 #臭み消し
松井 恭子
(株式会社まごやさい)
【農場】安芸高田市向原町戸島
■安芸高田市に移住し、父親と共に農業をしている。
■露地栽培で、なるべくプラスチックを使わない、環境に優しい農業を志向している。
■農薬は使用せず、有機肥料と化学肥料を組み合わせた野菜作りをしている。
■栽培している主な野菜
 トマト・ナス・ピーマン・三尺ささげ・エンツアイ・バジル・サラダ菜・赤紫蘇・里芋・小カブ・玉葱・ニンニク・人参・ヤーコン・サツマイモ・アピオス・