食べきりサイズ!タケノコ(極小)
(~600g)
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タケノコ |
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細長めの極小500g強。孟宗竹のタケノコで天ぷらや煮物・木の芽和えなどで。下茹で用のヌカ付き |
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#化農薬:未
#煮物
#和え物
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佐々木 健 (株式会社まごやさい) |
【農場】安芸高田市向原町有留 |
■定年後に本格的農業を始め、やく100平米の畑で年間15種類以上の野菜を栽培している。 ■牛を飼っており、そのたい肥を野菜作りに活かしている。また野菜の一部は餌として牛に与えており、循環型の農業を実践している。 |