食味良好!長ネギ(細) (~200g)
ネギ
細め2本入り。食味に定評のあるホワイトスター種で柔らかく風味良く炒め物や鍋物・焼き物など色々美味しい
#化農薬:減 #炒め物 #汁の具
向井 房男
(株式会社まごやさい)
【農場】安芸高田市向原町保垣
■専業農家に生まれ、幼少から稲作・畑作・酪農・果樹園・植林に至るまで、様々な作業を経験してきた。
■社会人となった後は農業から離れ、畑も荒れてしまったが、65歳を過ぎた頃から再び整備し、ブルーベリーの栽培を始めた。
■現在の主な栽培品目はブルーベリー・白ネギ・落花生。他に自家用に稲作もしている。
■基本的に農薬は使わず、有機肥料中心で、土地の力で作物を作ることを心掛けている。
■栽培管理中に色々と考えたり、新しい発見をした時、予想以上のものが収穫できた時に大きな喜びを感じる。
■今後は果樹にも力を入れていく予定。