夏野菜!ソーメン瓜(小)
(0.8~1.2kg)
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ウリ |
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輪切で茹で麵状にほぐして和え物に。皮を剥き生のままを角切りし甘酢漬けもGood。栽培期間中農薬不使用 |
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#化農薬:未
#和え物
#甘酢漬け
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久保 幸江 (株式会社まごやさい) |
【農場】安芸高田市向原町戸島 |
■ご主人は主に田んぼを、奥様は畑を担当し、圃場は戸島川最上流部の見晴らしの良い高台にあります。 ■ハブ草茶(安芸高田市の名産)作りの名人で、テレビ取材や農業団体からの視察が相次ぐほど。他の野菜も上手に作られます。 |