掘りたて!新玉葱(極小) (300g)
タマネギ
少し縦長の小さめ5~7個。カルパッチョや南蛮漬けで瑞々しく甘みあり!丸ごとグリルやポトフにも便利です
#化農薬:未 #サラダ #ポトフ
前川 憲枝
(株式会社まごやさい)
(昭和20年生)
農場】安芸高田市向原町戸島
■家の裏にある畑で、3世代同居の家庭で食べる分の野菜を作る、この地域で典型的な自家菜園型の農家です。
■家族に食べてもらいたいもの、自分が食べてみたいものが作付けのポイント。例えば同じキャベツでも作りやすいものではなく、食味の良い品種を選んで栽培し、その一部を出荷しています。