細めです!長ナス
(350g前後)
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ナス |
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短く細め3~4本。炒め物や天ぷら、煮浸しも美味しい!汁の実にも使えます!夏野菜カレーの具にもピッタリ |
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#化農薬:減
#炒め物
#麻婆茄子
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川崎 千代子 (株式会社まごやさい) |
【農場】向原町長田 |
■東京にお住いの娘さんに新鮮な野菜を食べてもらいたいと、楽しみながら農業をされています。 ■約1500平米の畑(一部ビニールハウスあり)で大根・ネギ・ジャガイモ・人参・ニンニク・レタスなど年間約15種類の野菜を栽培しています。 ■圃場をローテーションしながら輪作型の栽培を心掛け、肥料は有機質のものが中心です |