瑞々しい!新玉葱
(400g)
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タマネギ |
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掘りたて中3~小さめ5玉。新玉葱らしい透き通った果皮で甘みあり、水に晒してサラダや酢の物・炒め物等に |
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#化農薬:減
#天ぷら
#パスタの具
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久保 幸三 (株式会社まごやさい) |
【農場】安芸高田市向原町有留 |
■父親の実家にUターンし就農。約3000㎡の圃場で父親と共に農業を営んでいる。 ■主な作物は、白ネギとブロッコリー ■カボチャ・白菜・玉葱・ニンニク・小松菜・ジャガイモ・水菜・春菊など、多種な野菜の輪作にも取り組んでいる ■非常に整理された圃場の姿に野菜作りの真摯な思いを感じることができる |