天然物!タラの葉 (120g)
ウコギ
芽から伸びた葉を早採りしたもの。地元では芽よりも好む人多い。天ぷらで美味しく、刻んでタラ味噌もお勧め
#化農薬:未 #天ぷら #付け合わせ
甲村 孝雄
(株式会社まごやさい)
(昭和26年生)
【農場】安芸高田市向原町長田
■家の周りの畑で1年間に20種類前後の野菜を少量作っている自家用野菜中心の農家です。
■料理が好きで、なかなか売っていない洋・中華野菜やハーブなどを数多く栽培しています。
■家の前を流れる川には、初夏にはホタルが沢山舞います。