旨味あり!広島菜の菜花
(120g)
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菜花 |
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広島菜から採れる菜花。葉は柔らかく苦味は少なく旨み&甘みあり。お浸しや和え物等。栽培期間中農薬不使用 |
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#化農薬:未
#天ぷら
#炒め物
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中野 敬子 (株式会社まごやさい) |
【農場】安芸高田市美土里町本郷 |
■広島市からIターンで移住して農業を始め、約500平米の畑で野菜作りをしています。 ■農薬・除草剤は一切使用せず、種から苗を育て定植まで行っており、土地や気候に合った品種の栽培をしています。 ■一般的にはまだ知られていない品種の農作物を、試行錯誤を繰り返しながら生産しています。 |