瑞々しい!白菜の菜花
(120g)
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菜花 |
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白菜をトウ立ちさせて採る菜花。瑞々しく甘みと旨みあり。和え物、ソテー、汁物にも!栽培期間中農薬不使用 |
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#化農薬:未
#炒め物
#天ぷら
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松井 恭子 (株式会社まごやさい) |
【農場】安芸高田市向原町戸島 |
■安芸高田市に移住し、父親と共に農業をしている。 ■露地栽培で、なるべくプラスチックを使わない、環境に優しい農業を志向している。 ■農薬は使用せず、有機肥料と化学肥料を組み合わせた野菜作りをしている。 ■栽培している主な野菜 トマト・ナス・ピーマン・三尺ささげ・エンツアイ・バジル・サラダ菜・赤紫蘇・里芋・小カブ・玉葱・ニンニク・人参・ヤーコン・サツマイモ・アピオス・ |