里山の恵み!ハチク(小)
(250g)
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タケノコ |
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天然物!出始めの細め2~4本。エグミが少なく下処理はお湯で茹でるだけでOK。輪切りで炊き物などで |
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#化農薬:未
#汁物
#焼き物
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久保 幸三 (株式会社まごやさい) |
【農場】安芸高田市向原町有留 |
■父親の実家にUターンし就農。約3000㎡の圃場で父親と共に農業を営んでいる。 ■主な作物は、白ネギとブロッコリー ■カボチャ・白菜・玉葱・ニンニク・小松菜・ジャガイモ・水菜・春菊など、多種な野菜の輪作にも取り組んでいる ■非常に整理された圃場の姿に野菜作りの真摯な思いを感じることができる |