加熱向き!セロリの芯(小パック) (150g前後)
セロリ
株の中心部。しっかりした食感で特有の苦み穏やか。厚めに皮を剥き、カットしてスープや煮込み料理などに
#化農薬:減 #サラダ #ソテー
永濱 百合子
(株式会社まごやさい)

【農場】安芸高田市向原町長田
■山の中腹にある立派なビニールハウスはブドウ作り趣味が高じて建てたものです。他にメロンやパパイヤなどの果物も楽しみながら作っています。
■洋野菜も大好きで、ゼブラナス・パプリカ・セロリ・マスタードリーフ・ビーツなど季節に応じた20種類以上の洋野菜も育てています。