サラダに!紅水菜 (150g)
水菜
30cm前後。茎が薄めの赤紫色で葉も一部薄紫混じる。シャキシャキした食感でサラダの彩りに向きます
#化農薬:減 #赤紫 #サラダ
甲村 孝雄
(株式会社まごやさい)
(昭和26年生)
【農場】安芸高田市向原町長田
■家の周りの畑で1年間に20種類前後の野菜を少量作っている自家用野菜中心の農家です。
■料理が好きで、なかなか売っていない洋・中華野菜やハーブなどを数多く栽培しています。
■家の前を流れる川には、初夏にはホタルが沢山舞います。