里山の恵み!タケノコ(極小) (600g)
タケノコ
朝掘りで600g前後。下茹で用のヌカを付き。季節の味を天ぷらや煮物、和え物で。栽培期間中農薬不使用
#化農薬:未 #煮物 #木の芽和え
中野 敬子
(株式会社まごやさい)
【農場】安芸高田市美土里町本郷
■広島市からIターンで移住して農業を始め、約500平米の畑で野菜作りをしています。
■農薬・除草剤は一切使用せず、種から苗を育て定植まで行っており、土地や気候に合った品種の栽培をしています。
■一般的にはまだ知られていない品種の農作物を、試行錯誤を繰り返しながら生産しています。