優しい味です!リコッタチーズ
(100g)
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チーズ |
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乳清を一緒に煮詰めておりミルク感強い。地元のリンゴ酢を使用し豆腐のような食感で和食にも合う。JAPAN CHEESE AWARD 銀賞受賞 |
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#つまみ
#サラダ
#消費期限5/9
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農吉・チーズ工房 (株式会社敷信村農吉) |
日本酪農の発祥の地・庄原の七塚高原にあるチーズ工房です。 地元の原乳にこだわり、一つ一つ手作りをしています。 モッツアレラチーズはフランスの国際コンテストで金賞を受賞、その他のチーズも国内コンテストで受賞するなど、高い評価を受けています。 |