ミニ2玉!キャベツ・初秋(極小) (~800g)
キャベツ
2玉で700g強の極小。葉は柔らかく甘みもあり千切ってサラダお勧め。炒め物や汁物、蒸し野菜、酢の物も
#化農薬:減 #サラダ #炒め物
岡本 邦夫
(株式会社まごやさい)
(昭和25年生)
【農場】安芸高田市美土里町北
■年間50種類以上の野菜を山間にある約10枚(4500平米)の畑を使って栽培しています。
■家族の健康を思い、特に機能面に優れた野菜を多く作っています。
■自作の簡易ハウスを上手に使い、また防草シートとマルチシートをフル活用して省力化を図るなど、随所に知恵と工夫がちりばめられた圃場です。