旨みあり!短系自然薯(中) (300~450g)
やまいも
中1~小2本。粘り強めで滋味深い旨み。変色早く酢で色止め要。とろろ飯や鉄板焼き。栽培期間中農薬不使用
#化農薬:未 #とろろご飯 #鉄板焼き
しょうりき農園
(株式会社まごやさい)
徳武 克彦、民代
【農場】安芸高田市向原町戸島
■畑:約5,000平米、田:約20,000平米を耕作しています
■農薬・化学肥料を極力使わないものはもちろん、雑草や草木灰、落葉等を肥料に使う循環型の野菜栽培を心掛け、和・洋野菜を年間約50種類栽培しています