鮮やか!コールラビ・紫(中) (200~300g)
キャベツ
紫色の皮が美しい。キャベツの仲間で味も近く食感はカブに近い。生食やソテー・スープなどで。
#化農薬:未 #炒め物 #スープ
桑田 信吉
(株式会社敷信村農吉)

【農場】庄原市板橋町
20haと10haの畑で、四季折々の野菜を夫婦で作っています。中華料理でも良く使われるマコモ茸、高級食材自然薯なども作っています。栽培したカボチャに文字入れをしたものは、イベントのデコレーションやオブジェに使われています。