食味良好！三太郎大根（中） (800～1200g)
ダイコン
短系品種。若干肌荒れあり。煮物や汁物向きで、甘みありおろしやサラダでも美味。栽培期間中農薬不使用
#化農薬：減 #おでん #おろし
岡本 邦夫
（株式会社まごやさい）
（昭和25年生）
【農場】安芸高田市美土里町北
■年間50種類以上の野菜を山間にある約10枚（4500平米）の畑を使って栽培しています。
■家族の健康を思い、特に機能面に優れた野菜を多く作っています。
■自作の簡易ハウスを上手に使い、また防草シートとマルチシートをフル活用して省力化を図るなど、随所に知恵と工夫がちりばめられた圃場です。