短太い!短形ゴボウ (200g)
ゴボウ
10cm強の短く太め2~4本。掘りたてで風味良。炒め物、汁物、湯通しで甘酢漬けも。栽培期間農薬不使用
#化農薬:未 #キンピラ #酢ゴボウ
まごやさい農園
(株式会社まごやさい)
【農場】向原町戸島
■株式会社まごやさい直営の農場です。
■露地の畑で、化学農薬は極力使わず、もしくは不使用で、有機肥料中心の野菜作りを心掛けています。
■春夏秋冬の旬に合わせた野菜、約50種類を栽培しています。
■レストラン向けの洋野菜も数多く育てています。
■畑のそばには山椒魚の住む清流・戸島川が流れ、そのミネラルたっぷりの水を使って野菜を育てています。