イタリア野菜!トロンボンチーノ(小) (500~800g)
カボチャ
ズッキーニと南瓜の中間的な野菜。ライムグリーンの外皮で瑞々しい。ソテーやピクルスで!
#化農薬:未 #ソテー #煮込み料理
中野 敬子
(株式会社まごやさい)
【農場】安芸高田市美土里町本郷
■広島市からIターンで移住して農業を始め、約500平米の畑で野菜作りをしています。
■農薬・除草剤は一切使用せず、種から苗を育て定植まで行っており、土地や気候に合った品種の栽培をしています。
■一般的にはまだ知られていない品種の農作物を、試行錯誤を繰り返しながら生産しています。