酵母が香る!雪子 (80g)
チーズ
酵母熟成のオリジナル品。ねっとりした食感。作りたてはミルキーで日毎に熟成し酵母の香りが引き立ってきます
#酵母 #日本酒 #消費期限4/6
農吉・チーズ工房
(株式会社敷信村農吉)

日本酪農の発祥の地・庄原の七塚高原にあるチーズ工房です。
地元の原乳にこだわり、一つ一つ手作りをしています。
モッツアレラチーズはフランスの国際コンテストで金賞を受賞、その他のチーズも国内コンテストで受賞するなど、高い評価を受けています。