露地物!ホウレン草(大) (300g)
ホウレン草
草丈40cm前後、露地栽培の濃緑の葉は少し虫食い跡あり食感しっかりめ。旨味あり。栽培期間中農薬不使用
#化農薬:未 #炒め物 #胡麻和え
竹岡 千鶴子
(株式会社まごやさい)
【農場】安芸高田市向原町有留
■谷筋に広がる棚田を畑に転換し、ほとんど農薬を使わない野菜作りを実践している。
■年間30種以上の野菜を手掛け、非常に丁寧な野菜作りは高い評価を受けており、プロの料理人からの引き合いも多い。
■地元の環境保全にも積極的に取り組み、畑の前の山あいに「ミツマタ」の群生地を広げる活動をしている。