使い方色々!新玉葱(小玉)
(300g)
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タマネギ |
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少し縦長の形で小さめ3~4個入り。瑞々しく生食では辛みがありますが、加熱すればトロトロで甘みup! |
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#化農薬:未
#炒め物
#グリル
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前川 憲枝 (株式会社まごやさい) |
(昭和20年生) 農場】安芸高田市向原町戸島 |
■家の裏にある畑で、3世代同居の家庭で食べる分の野菜を作る、この地域で典型的な自家菜園型の農家です。 ■家族に食べてもらいたいもの、自分が食べてみたいものが作付けのポイント。例えば同じキャベツでも作りやすいものではなく、食味の良い品種を選んで栽培し、その一部を出荷しています。 |