採りたて!ズッキーニ(極小) (120~180g)
ズッキーニ
極小2~3本。そのまま使えるサイズで食味はしっかり瑞々しい。グリルやフライ、炒め物、煮込み料理にも
#化農薬:減 #炒め物 #スープ
和高 正則
(株式会社まごやさい)
(昭和18年生)
【農場】安芸高田市向原町長田
■元JA職員でビニールハウスの建築技術は大学で講義をするほどの腕前です。
■ハウスと路地の畑を上手に使い分け、周年にわたり多種多様な野菜を収穫する技は和高さんの真骨頂。野菜に対する造詣も深く、伝統野菜の栽培にも取り組んでいます。