この時期が美味しい!わけぎ
(120g)
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ネギ |
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根の部分は小さめで30cm前後。広島の特産で、もちろん刻んで青みにもピッタリです。栽培期間中農薬不使用 |
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#化農薬:未
#和え物
#酢味噌和え
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兼近 浩三 (株式会社まごやさい) |
【農場】安芸高田市向原町戸島 |
■家の横にある手入れされた畑は一見の価値あり。真面目で几帳面なご性格が畑に現れています。 ■農薬を極力使わず有機質のたい肥で旬のものを作るのが野菜作りの方針。自宅用も兼ねて冬瓜・里芋・ナス・枝豆・ソーメン南瓜など多種多様な野菜を作っています。 |