お試しサイズ!ウド(小) (200g前後)
ウコギ
細め2~4本入り。皮を剥いて酢水でアク抜き→スライスしてオカカとポン酢で一品に。皮はキンピラにも!
#化農薬:未 #キンピラ #和え物
菅原 博
(株式会社まごやさい)