優しい味です!リコッタチーズ (100g)
チーズ
乳清を一緒に煮詰めておりミルク感強い。地元のリンゴ酢を使用し豆腐のような食感で和食にも合う。JAPAN CHEESE AWARD 銀賞受賞
#つまみ #サラダ #消費期限6/20
農吉・チーズ工房
(株式会社敷信村農吉)

日本酪農の発祥の地・庄原の七塚高原にあるチーズ工房です。
地元の原乳にこだわり、一つ一つ手作りをしています。
モッツアレラチーズはフランスの国際コンテストで金賞を受賞、その他のチーズも国内コンテストで受賞するなど、高い評価を受けています。