肌荒れ・キズ有!キタアカリ・訳あり (3kg)
ジャガイモ
割れや黒い斑点ありサイズまちまち。皮を剥き割れの周囲を取り除けば過半は使える。栽培期間中農薬不使用
#化農薬:未 #煮物 #スープ
向井 房男
(株式会社まごやさい)
【農場】安芸高田市向原町保垣
■専業農家に生まれ、幼少から稲作・畑作・酪農・果樹園・植林に至るまで、様々な作業を経験してきた。
■社会人となった後は農業から離れ、畑も荒れてしまったが、65歳を過ぎた頃から再び整備し、ブルーベリーの栽培を始めた。
■現在の主な栽培品目はブルーベリー・白ネギ・落花生。他に自家用に稲作もしている。
■基本的に農薬は使わず、有機肥料中心で、土地の力で作物を作ることを心掛けている。
■栽培管理中に色々と考えたり、新しい発見をした時、予想以上のものが収穫できた時に大きな喜びを感じる。
■今後は果樹にも力を入れていく予定。